Творожная запеканка без муки


Творожная запеканка без муки — это блюдо всем знакомо с детства, оно является отличным вариантом для завтрака или полдника. Особенно запеканка придется по вкусу детям, ведь одним из ее основных ингредиентов является сгущенное молоко. Благодаря этому запеканка получается нежной и сладкой, а сахар в нее добавлять даже и не нужно.

Наши советы

В данном рецепте мы использовали перепелиные яйца – они легко заменяются на куриные, все зависит от ваших возможностей и вкусовых предпочтений. Творог для запеканки подойдет любой, покупайте тот, который больше всего вам по душе.

Попробуйте также

Если запеканка – одно из ваших любимых блюд, то посмотрите рецепты «Запеканка из творога с манкой» и «Творожная запеканка с тыквой», представленные на нашем сайте.


Ингредиенты

  • Творог 500 г
  • Яйца перепелиные 10 шт.
  • Молоко сгущенное 350 г


Приготовление пошагово

На стол выложить творог, яйца и сгущенку. Творог распаковать, переложить в отдельную миску.

Теперь достать блендер, включить среднюю скорость и размягчить с его помощью творог. В результате должна получиться мягкая творожная масса без комочков.

Следующий шаг – добавление в творог перепелиных яиц.

Далее смешать блендером оба продукта, яйца должны полностью раствориться в творожном тесте.

Вскрыть банку со сгущенкой, вылить содержимое в миску с тестом. Также взбить все блендером до однородного состояния.

Подготовить форму для выпекания запеканки, загрузить в нее творожное тесто. Поставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.

Зарумянившуюся запеканку достать из духовой печи, дать остынуть около 5 минут, затем нарезать на порционные куски и разложить по тарелкам. В качестве украшения прекрасно подойдут свежие ягоды, взбитые сливки и кондитерская посыпка. Замечательно, творожная запеканка без муки готова, угощайте своих родных и друзей!

Популярные сообщения из этого блога

Салат из капусты, перца и кукурузы

Изображение
Салат из капусты, перца и кукурузы – смесь высоковитаминных овощей, которые сейчас в изобилии можно купить как в магазинах, так и на рынках. Поспевают овощи и на приусадебных участках. Пришло время поддержать свой организм витаминами и минеральными веществами. А еще одним плюсом этого салата является его красота! Яркие овощи – волшебное сочетание для украшения стола. Но так же обратите внимание на классический рецепт салата из цветной капусты и помидор . Маленькие хитрости Вместо белокочанной капусты можно взять пекинскую, а вместо оливкового майонеза – обычный, жирностью 67 %. Салат может быть как самостоятельным блюдом, так и добавкой к мясным и рыбным блюдам. Еще больше салатов Среди овощных салатиков хочется также особо выделить салат из редиски и огурцов или салат из моркови, огурца и редиски. Ингредиенты Капуста белокочанная свежая 300 г Перец сладкий стручковый свежий 2 шт. Кукуруза консервированная 200 г Лук зеленый 0,5 пучков Майонез оливковый 3 ст.л. Соль 0,...
Подробнее

Быстрый компот из черешни

Изображение
Компот из черешни всегда пригодится вам в холодный период. Такой напиток сможет украсить праздничный стол и утолить жажду всех гостей. А особенно приятно пить его зимними вечерами, вспоминая о летних деньках. Просто и вкусно Все согласны, что черешня обладает приятным вкусом. Также она отлично окрашивает напиток, и компот получается на вид, как сок. Тем более компот из черешни так легко приготовить в домашних условиях по этому простому рецепту. По нему можно делать компоты не только из черешни, поэтому принцип приготовления возьмите на заметку и для клубники, малины, яблок и алычи. Попробуйте также Прекрасным на вкус получится клубничный компот на зиму. А для разнообразия приготовьте и персиковый компот. Ингредиенты Сахар 250 г Черешня 350 г Вода 2,8 л Приготовление пошагово В простерилизованные и остывшие банки сложить черешню. Заполнить банку на 1/4 всего объема. Ягод должно быть много, чтобы вкус и цвет напитка были насыщенными. Стеклянные банки для компота заранее вымыть в ...
Подробнее

Оладьи на молоке

Изображение
Оладьи на молоке – это блюдо используется во многих кухнях: украинской, белорусской и русской. Именно они помогают утром насытиться, при этом на их приготовление уйдет совсем немного времени! Вы точно порадуете своих близких! Вкусная пышность Готовятся они из жидкого теста на молоке или кефире на основе яиц и муки. Главное отличие оладьей от блинов заключается в добавлении в последние дрожжей или соды. Именно благодаря этому оладьи и получаются пышными и воздушными. С чем подать Чаще всего хозяйки предпочитают подавать оладьи со сметной, джемом или медом. Я же, помимо вышеупомянутых ингредиентов, достаточно часто подаю это блюдо с шоколадом или же простым йогуртом. Экспериментируйте! Ингредиенты ~1~для теста~1~ Молоко 1 стак. Яйцо 1 шт. Растительное масло 3 ст.л. Уксус 9 % 1 ст.л. Сода 0,5 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Мука пшеничная 1,5 стак. Сахар 2,5 ст.л. ~1~дополнительно~1~ Растительное масло 6 ст.л. Приготовление пошагово Добавим в молоко уксус. Отставим его на 10 минут. Это...
Подробнее